Boxholms Fänkål & Dillfrö 35% 530g

Boxholms Fänkål & Dillfrö zur Geschmakssorte des Jahres 2017. Er ist ein Käse mit fester Konsistenz und einem würzigen, sauren und leicht fruchtigen Aroma. Es hat Aromen von Umami, ein schönes Salz und Säure, und klare Aromen von Fenchel und Dillsamen. Der Käse ist perfekt für Meeresfrüchte und Fisch, in Pastete oder Pasta, und ist so gut zu essen, wie er ist.

Zutaten: Schwedische pasteurisierte Milch, Salz, Fenchel (0,6%), Dillsamen (0,2%) Käselab, Ansäuerungskultur, Calciumchlorid, Konservierungsmittel: E202, E251

Nährwertangaben pro 100G: Energie (kcal) 409 kcal, Energie (kJ) 1695 kJ, Fett 35 g, davon gesättigtes Fett 22 g, Kohlenhydrate 1,50 g, davon Zucker 0,10 g, Protein 22 g, Salz 1,50 g

Grundpreis: 26,23€/kg

hergestellt in Schweden von Boxholm Mejeri AB, Älvkullevägen 7, 590 12 Boxholm