Delikatessknäcke med svartkummin 135g

Das exklusivste Knäckebrot der Pyramid Bakery. Der charakteristische Geschmack entsteht durch das Backen im Kiefernholzofen. Der Schwarzkümmelgeschmack macht das Brot zu einem besonderen Genuss für den Alltag, zum Beispiel auf Sandwiches oder als Beilage zum Abendessen. Delikatessen-Knäckebrot, eine neue Knäckebrot-Klasse, die es nur bei Pyramid Bakery gibt.

Dieses Brot entstand aus Emads Glauben an die heilende Kraft von Gewürzen. In seinem Heimatdorf werden viele Kräuter und Gewürze verwendet, da man glaubt, dass sie gut für den Körper sind. Schwarzkümmelsamen gelten als krampflösend und werden gegen Bronchitis eingesetzt. In Ägypten trinken die Menschen jeden Morgen Öl aus den Samen, um Krankheiten vorzubeugen.

Zutaten: Roggenvollkornmehl, Weizenvollkornmehl, Hefe, Schwarzkümmel 4 %, Wasser und Salz Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1457 kJ (348 kcal), Eiweiß 10,1 g, Kohlenhydrate 61,8 g (davon Zucker 2,4 g), Fett (natürliches Getreidefett) 3,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Ballaststoffe 13 g, Natrium 1,6 g.

Grundpreis: 40,74€/kg

hergestellt in Schweden von Pyramidbageriet, Hulån 28, 786 92 Dala-Järna