Falbygdens Morfars brännvinsost Lagrad 17% ca 500g

Eine magerere Version von Schwedens erstem Brandy-Käse, der über ein Jahr unter ständiger Aufsicht gelagert und dann mit einem würzigen Brandy aromatisiert wird. Der Käse, der einen kraftvollen, runden und vollmundigen Charakter hat, passt gut zu Meeresfrüchten, zum Kochen und auf dem Käseteller. Vorzugsweise bei Raumtemperatur genießen und vorzugsweise auf Knäckebrot in dicke Scheiben schneiden.

Zutaten: Schwedische pasteurisierte MILCH, Salz, Ansäuerungskultur, Käseenzym, Calciumchlorid, Konservierungsmittel (E202), Brandy.

Nährwert pro 100 g: Energie (kcal) 1178 kcal, Energie (kJ) 282 kJ, Fett 17 g, davon gesättigtes Fett 11 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Protein 31 g, Salz 1,2 g

Grundpreis: 39,98€/kg

hergestellt in Schweden von Falbygdens, Göteborgsvägen 19, 521 30 Falköping